Офіційний сайт Краматорського вищого професійного училища (№14)

Методичний тиждень з підготовки учнів за напрямком «Технологія харчування».

Деталі

Категорія: ФАХОВІ ТИЖНІ

      З 16 по 20 лютого 2015 рокуу Краматорському вищому професійному училищі відбувся методичний тиждень з підготовки учнів за напрямком «Технологія харчування». За цей тиждень пройшли конкурси: стінних газет, гра–вікторина «Кулінарне змагання», лінійка, присвячена професії «Кухар», відкрите засідання викладачів та майстрів виробничого навчання циклової комісії з напрямку «Технологія харчування», конкурс професійної майстерності на кращого за професією - «Безмежний простір фантазії». У заходах приймали участь учні 1, 2, 3, 4 курсів навчання.

       Гра - вікторина «Кулінарне змагання» складалася з 8 турів. Кожен тур мав вигляд окремої гри (конкурс капітанів, конкурс вболівальників,  гра «Ребуси», гра « Анограми», гра « Відгадай філворд», гра «Відгадай мелодію», гра  «Брейн – рінг» та включав питання з предметів професійно-теоретичної підготовки.  Переможцями гри стала команда «Юные кулинары» з групи  ВПП  13 – 9 , майстри виробничого навчання Слободчикова Ю.А., Шевцова К.А.

         Конкурс професійної майстерності на кращого з професії відбувався у 2 етапи. Перший етап – виконання теоретичного завдання у вигляді письмового тесту на знання правил техніки безпеки та експлуатації устаткування ЗРГ, питання з предмету «Технологія приготування страв з основами товарознавства»; другий етап – виконання практичного завдання (приготування страви «Зрази м’ясні»). При оцінюванні виконання  практичного завдання враховувалися :організація робочого місця, дотримання вимог безпеки праці, дотримання технології приготування, органолептична оцінка страви, дотримання часу, особиста гігієна, оригінальність.                                                                                   

За підсумками конкурсу 1 місце зайняла учениця гр. ТХ 14-1 Тарсеній Наталя; 2 місце – учень групи ВПП 13-9 Корольов Михайло; 3 місце – учениця групи ВПП 12 – 9 Гора Валерія.

           Всі переможці були нагороджені грамотами та солодкими призами.

    Закінчився тиждень підведенням підсумків тижня.

                                                       Голова циклової комісії з напрямку

                                                     «Технологія харчування» Костюченко О.В.

«Музична і театральна культура України від найдавніших часів до кінця ХVІ ст.»

Деталі

Категорія: ПРЕДМЕТНІ ТИЖНІ

         14листопада 2014 р. був проведений відкритий урок в групі ВПП 13-9 викладача соціології та художньої культури Ісай Марини Миколаївни з навчального предмету «Художня культура» на тему «Музична і театральна культура України від найдавніших часів до кінця ХVІ ст.».    Вибір теми для відкритого уроку був зумовлений необхідністю збереження національних пріоритетів освіти. Водночас, для органічного поєднання вітчизняних і загальнолюдських цінностей за допомогою навчального матеріалу викладач Ісай Марина Миколаївна намагалась робити акцент не на тому, щороз’єднує, а на тому, що об’єднує різні культури. Адже через ціннісний вплив мистецтва ефективніше відбувається і національно-патріотичне, і полікультурне виховання.

         В процесі викладу даної теми викладач керувався такимиположеннями:

 - урок має бути емоційнонасиченим й цілісним (метод емоційноїдраматургії);

 - головне - не кількістьнабутихучнямизнань, а накопиченняособистісногохудожньо-естетичногодосвіду; головне - не інформація, а власніемоції та почуттяучнів, їхнєставлення до мистецькихцінностей.

В процесі уроку використовувались такі педагогічні методи як попередній контроль, метод самооцінки, розповідь, евристична бесіда, метод мікрофону, ілюстрація, демонстрація, групова робота – інсценування фрагменту обрядового пратеатру «Ой на Івана на Купала».

Відповідно до мети урокута мети вивчення навчального предмету «Художня культура» взагалі в учнів формуєтьсясистема особистісних художньо-естетичних цінностей і компетентностей - важливих складників естетично розвиненої особистості, що полягає в її здатності керуватися набутими художніми знаннями й уміннями в професійній діяльності, готовність використовувати отриманий досвід у самостійній практичній художньо-творчій діяльності згідно із загальнолюдськими естетичними ідеалами й власними світоглядними позиціями та естетичними смаками.

На відкритому уроці були присутні заступник директора з навчально-методичної роботи Мошаніна В.М., методист Щербакова Є.А., викладачі, майстри виробничого навчання.

Урок отримав високу оцінку колег.

Огляд-конкурс «Краща методична (циклова) комісія року»

Деталі

Категорія: МЕТОДИЧНА СКАРБНИЦЯ

Згідно річного плану роботи Краматорського вищого професійного училища (№ 14) 29 травня 2014 був проведений традиційний щорічний огляд-конкурс «Краща методична (циклова) комісія року» в 2013-2014 навчальному році.

Детальніше...

Конкурс професійної майстерності з професії «Верстатник широкого профілю»

Деталі

Категорія: ФАХОВІ ТИЖНІ

9-10 квітня 2014 року в Краматорському вищому професійному училищі відбувся конкурс професійної майстерності серед учнів з професії «Верстатник широкого профілю».

У конкурсі взяли участь кращі учні І-ІІІ курсів та учні ІV-V курсів відділення підготовки молодших спеціалістів Краматорського ВПУ. Відповідно до умов  проведення   конкурс проходив у два етапи: теоретичний і практичний. Теоретичний етап у вигляді тестових завдань конкурсанти виконували на комп’ютерах в училищному навчальному  центрі програмування  для верстатів з ПК.

З 2011 року педагогічний колектив Краматорського ВПУ працює над впровадженням дуальної системи навчання у навчально-виробничий процес, сутність якої полягає у паралельному навчанні в училищі та на виробництві. Тому практичний тур конкурсу був проведений на навчально-виробничих ділянках цеху перепідготовки робітничих кадрів ПАТ Новокраматорський машинобудівний завод. Організація робочих місць в умовах виробництва для виконання конкурсних завдань забезпечили високий рівень проведення конкурсу, зробили конкурс справжньою подією для учасників.

Перед початком практичного етапу конкурсу з привітанням до учнів звернувся заступник начальника відділу розвитку персоналу і управління знаннями ПАТ НКМЗ Березовський Д.Е. та побажав успіху конкурсантам.

Практичний тур передбачав виконання  завдання - обробка деталі «Вісь» згідно технологічного процесу.

Вміння та знання конкурсантів оцінювалися за такими критеріями: термін виконання завдань; відсоток виконання; дотримання технологічного процесу; дотримання правил безпеки праці; організація робочого місця; зовнішній вигляд учнів, якість виконання робіт.

 Професійне журі у складі:

Березовський Д.Е., заступник начальника ВРП і УЗ ПАТ НКМЗ;

Тупик Д.І., начальник ЦПРК ПАТ НКМЗ;

Купріков М.Г., директор Краматорського ВПУ;

Шаповалова Н.О., заступник директора з НВР Краматорського ВПУ;

Андросов П.М., старший майстер ЦПРК ПАТ НКМЗ;

Крамаренко Л.Г., старший майстер Краматорського ВПУ;

Рассошенко О.П., викладач спеціальних предметів Краматорського ВПУ;

Полупан О.О., майстер виробничого навчання Краматорського ВПУ,

оцінивши якість виконання практичних завдань та результати теоретичного туру, визначило три кращі результати:

І місце: Кононенко Роман - група ВМП 13-1,

ІІ місце: Кужель Максим – група ВМП 13-13,

ІІІ місце: Халютин Андрій – група ВМП 11-1.

Слід зазначити, що майстерність і професіоналізм, які продемонстрували учні-учасники конкурсу відразу можуть бути оцінені потенційними роботодавцями, що зіграє важливу роль у майбутньому працевлаштуванні.

Щиро вітаємо переможців конкурсу професійної майстерності з професії «Верстатник широкого профілю». Бажаємо наснаги, нових звершень та перемог!

Атестація педагогічних працівників

Деталі

Категорія: АТЕСТАЦІЯ

26 березня 2014 року  у Краматорському вищому професійному училищі (№14) відбулось заключне засідання атестаційної комісії.

Атестаційна комісія в складі:

Купрікова М.Г. – голова АК, директор училища

Хорошевої О.В.- секретаря

членів атестаційної комісії:

Шаповалової Н.О. - заступника директора з НВР 

Мошаніної В.М. - заступника директора з НР

Новікової О.В. -  заступника директора з МР

Роянової І.В. - заступника директора з НВхР

Півень Л.В. -  завідуючої ВПМС

Осадчої Л.М. -  методиста

Крамаренко Л.Г. - старшого майстра

Білик Н.О. - старшого майстра

Рассошенко О.П. - викладача вищої категорії, старшого викладача

Хохлової Т.М. -  майстра виробничого навчання І категорії 

розглянула атестаційні характеристики педагогічних працівників, заслухали їх виступи з самооцінкою діяльності. Про свою роботу прозвітували 14 педагогічних працівників – 11 викладачів, 3 майстра виробничого навчання.

За результатами атестації :

1. Порушено клопотання перед атестаційною комісією ІІІ рівня про:

 - підтвердження   раніше   присвоєної   кваліфікаційної   категорії «спеціаліст вищої категорії» викладачу Максимової І.М.;

-  присвоєння   кваліфікаційної категорії «спеціаліст вищої категорії» викладачу Рубан В.І.;

2. Підтверджено раніше присвоєну кваліфікаційну категорію «спеціаліст першої категорії» викладачам  Пустовгаровій О.В., Шатровій О.І.;

 3. Присвоєно  кваліфікаційну категорію «спеціаліст першої категорії» викладачам Набок М.О., Слюсаренко О.М.;

4. Присвоєно  кваліфікаційну категорію «спеціаліст другої категорії» викладачам Вінніку В.С., Гуртовій Ю.І., Нестюркіній К.В.,  Рояновій І.В., Рябенко В.В.

5. Встановлено 10 тарифний  розряд майстрам виробничого навчання   Арабаджи Ю.В., Горобцовій І.О.;

6. Встановлено 11 тарифний  розряд майстру виробничого навчання   Мягкій Г.А.

ВІТАЄМО ВСІХ ПЕДАГОГІЧНИХ ПРАЦІВНИКІВ З УСПІШНОЮ АТЕСТАЦІЄЮ!

Тиждень професійної майстерності з професії «Кухар».

Деталі

Категорія: ФАХОВІ ТИЖНІ

Згідно річного плану роботи училища з 24 лютого по 28 лютого 2014 року у Краматорському вищому професійному училищі був проведений тиждень професійної майстерності з професії «Кухар».

З метою розвитку творчих здібностей та визначення професійної майстерності були організовані та проведені наступні заходи:

-  конкурс стінних газет, присвячений професії «Кухар»;

-  гра – вікторина « Кулінарне змагання»;

- конкурс професійної майстерності з професії «Кухар» серед учнів І-IV  курсів під гаслом «Безмежний простір фантазії».

Гра - вікторина «Кулінарне змагання»  складалася з 7 турів, кожен з яких мав вигляд окремої міні-гри: «Мозаїка», «Ребуси», «Анаграми», «Виріши проблему», «Склади страву», конкурс вболівальників, які включали питання з різних предметів професійно – теоретичної підготовки.

Переможцями гри-вікторини стала команда учнів IV курсу групи ТХ 13–1 «Промені світла».

Практична частина конкурсу професійної майстерності серед учнів мала не зовсім звичний вигляд. Змагання було командним, учасники команд   презентували своє віртуальне кафе української національної кухні, розробили меню, приготували та презентували фірмову страву цього кафе. 

При оцінюванні команд особлива   увага  приділялася вмінню учнів співпрацювати у команді, синхронності виконання технологічних операцій. Всі учні показали себе з професійної  сторони, але найкращими була команда «Смак»  учнів ІІ курсу групи ВПП 12 – 9. 

    Всі переможці були нагороджені грамотами та солодкими призами.